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空气炸锅版炸薯条(不油腻更健康)

空气炸锅版炸薯条(不油腻更健康)



薯条
用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
原料:土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。
做法步骤:
第1步、薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。
第2步、揉搓均匀待用。
第3步、空气炸锅,放入炸篮180°预热五分钟。
第4步、放入拌好的薯条,180°炸十分钟,拿出烤篮摇晃几下薯条,继续炸十分钟左右(中途可查看一下,时间视薯条多少、粗细而定)。
第5步、取出装盘即成。
来自 美食天下 乡厨锅锅 的作品。


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